1 Rue Harry Owen Roë, 64100 Bayonne
BOULOM réinvente la boulangerie comme un vrai lieu de vie, ouvert du matin au soir. Pains, viennoiseries, buffet et brunch composent une adresse généreuse, pensée pour manger simplement à toute heure.

74 Rue d'Espagne, 64100 Bayonne
Installée dans l’ancien tribunal de commerce, BASA propose une brasserie contemporaine au décor affirmé. La carte mêle classiques revisités, inspirations créatives et produits basques, avec une belle sélection de vins.

3 Rue des Gouverneurs, 64100 Bayonne
Coffee Muxu réunit café de spécialité, brunch maison et produits locaux dans une adresse inspirée du Pays Basque. Les classiques du coffee shop y sont revisités avec soin, dans un esprit chaleureux et authentique.

17 Rue Lormand, 64100 Bayonne
Food Sentimentale propose une street food levantine en version 100% végétale. Houmous, tahini, pains hallah, pitas, boissons et pâtisseries véganes composent une carte chaleureuse, sur place ou à emporter.

15 Rue Port Neuf, 64100 Bayonne
Maison artisanale fondée en 1890, Daranatz fait partie de l’histoire chocolatière de Bayonne. Rue Port-Neuf, la boutique perpétue un savoir-faire autour des ganaches, pralinés, macarons et grands crus.

27 Quai Amiral Dubourdieu, 64100 Bayonne
Sur les rives de la Nive, Germaine propose une expérience intimiste autour d’un comptoir de quinze places. La cuisine mêle produits locaux, inspirations iodées et techniques contemporaines, dans un format singulier.

Rue de Luc 5-7, 64100 Bayonne
Au cœur de Bayonne, JAIA mêle café-fleurs, cuisine maison et brunch du week-end dans une atmosphère douce et colorée. La carte met à l’honneur les produits frais, de saison et le terroir basque.

12 Rue Jules Labat, 64100 Bayonne
San Savero met à l’honneur la pizza napolitaine dans une version authentique et généreuse. La carte s’appuie sur des produits de petits producteurs italiens et un savoir-faire traditionnel.

58 Rue d'Espagne, 64100 Bayonne
Loreztia met à l’honneur les douceurs du Pays Basque à travers miels, confitures, condiments et créations artisanales. Les fruits locaux et les produits de la ruche composent une adresse gourmande, ancrée dans le terroir.

Quai de la Nive, 64100 Bayonne
Les bords de la Nive offrent l’une des promenades les plus emblématiques de Bayonne. Façades colorées, ponts, terrasses et reflets sur l’eau composent un décor vivant, à parcourir au fil de la journée.

15 Rue des Prébendes, 64100 Bayonne
Au cœur de Bayonne, la cathédrale Sainte-Marie impose sa silhouette gothique au fil des rues. Son cloître, ses vitraux et son architecture en font un passage essentiel pour découvrir l’histoire de la ville.

All. des Tarrides, 64100 Bayonne
Installé près des remparts, le Jardin botanique de Bayonne offre une pause végétale au cœur de la ville. Allées, essences variées et coins plus calmes composent un lieu discret, idéal pour ralentir quelques instants.

2 Rue Sainte-Catherine, 64100 Bayonne
Dans le quartier Saint-Esprit, L’Artsenal réunit galerie, ateliers et expositions dans un bâtiment chargé d’histoire. Dessin, peinture, céramique ou mosaïque y font vivre une adresse créative, ouverte aux artistes de la région.

7 Rue des Augustins, 64100 Bayonne
La Luna Negra fait vivre la scène culturelle bayonnaise à travers une programmation éclectique. Théâtre, humour, concerts, magie ou musiques du monde composent un lieu populaire et accessible, où chaque soirée prend un ton différent.

51 Chem. d'Ansot, 64100 Bayonne
À quelques minutes du centre, la Plaine d’Ansot offre un espace naturel préservé au bord de la Nive. On y vient pour marcher, observer les paysages humides et découvrir une facette plus végétale de Bayonne.

All. Catherine de Bourbon, 64100 Bayonne
Les remparts de Vauban racontent Bayonne à travers son architecture militaire et son histoire de ville fortifiée. Aujourd’hui, ils dessinent un parcours agréable, entre patrimoine, points de vue et respiration en pleine ville.